Categorías
Comida

12 curiosidades que no sabías sobre las hamburguesas

Las hamburguesas son sin dudas, una de las comidas rápidas predilectas del mundo moderno. Incluso son el platillo favorito del presidente de EE.UU., Donald Trump.

Si bien, en apariencia las hamburguesas son un platillo simple y sin mucha complejidad, aún así rápidamente se convirtieron en el ícono culinario americano gracias a su accesibilidad y su delicioso sabor.

Pero ¿Qué tanto las conoces? En este artículo te traemos una lista de 12 datos curioso que seguramente no conocías sobre las hamburguesas.

[lista n=1] Su origen

Los medallones de carne molida han sido un platillo común en la cocina europea desde hace siglos, sin embargo, en el siglo XVIII, los bocadillos de carne que se hacían en el puerto de Hamburgo ganaron mucha fama gracias a su calidad y sabor. De ahí el nombre “hamburguesa” que hoy conocemos.

Más adelante, los inmigrantes alemanes que llegaron a los EE.UU., traían consigo la receta y la perfeccionaron hasta crear la hamburguesa moderna. 

Todo lo demás, es historia.

[lista n=2] Su éxito

Aunque como se mencionó en el punto anterior: las hamburguesas han sido un platillo conocido entre la comunidad alemana en los Estados Unidos desde el siglo XIX, no fue hasta inicios del siglo XX cuando lograron su verdadera popularidad entre las masas.

Para la feria mundial de St. Louis de 1904, se les dieron a los asistentes pequeños emparedados de carne molida condimentados con cebolla y especias. Y al ser el evento más importante para la época, rápidamente estos sándwiches se volvieron populares en todo Estados Unidos.

Por cierto, en esta feria también se mostró por primera vez al público el cono de helado moderno.

[lista n=3] ¿Sándwich o hamburguesa?

Esta pregunta muy probablemente te la hayas hecho alguna vez, incluso es tan frecuente que de acuerdo a Bussines Insider, el 70% de los estadounidenses no saben la diferencia entre una hamburguesa y sándwich. Entonces ¿Cuál es?

Una hamburguesa, al menos en la definición más general, es un medallón hecho de carne molida. Es decir, la hamburguesa en sí es la carne, no la preparación.

Sin embargo por costumbre, también se le considera “hamburguesa” al sándwich de carne molida. De la misma manera, los emparedados hechos con bollos también se les denominan “hamburguesas” (sin importar el relleno).

Como dato curioso, la hamburguesa se considera como el tipo de sándwich más popular en todo el mundo. De acuerdo algunos datos, cerca del 40% de los sándwiches que se comen en el mundo son hamburguesas. Interesante ¿no?

[lista n=4] Información nutrimental

Las hamburguesas tienen la mala fama de ser “un alimento chatarra”, y la verdad es que esta reputación no es para nada exagerada.

Para ponerlo en contexto, una hamburguesa estándar que se vende en establecimientos como Burguer King o McDonalds, puede llegar a tener un contenido energético de más de 500 Kcal (sin contar las papas o aros de cebolla de acompañamuento). Así mismo, el contenido de grasa es cercano al límite recomendado diario.

Es decir, a menos de que corras un maratón o necesites grandes cantidades de calorías, no es recomendable comer más de una hamburguesa al día.

[lista n=5] La carne predilecta

De acuerdo a cifras del sitio web mashed.com, aproximadamente el 80% de las hamburguesas que se venden en el mundo están hechas con carne de vaca (beef).

Aunque la cifra es apabullante, antes era incluso mayor el porcentaje. Desde los años 90s las hamburguesas de pollo y pescado le han ganado parte del protagonismo a las carnes rojas altas en grasa; y esta tendencia parece no detenerse.

[lista n=6] Principal comida hecha con carne

Para dimensionar el gran éxito y arraigo que tienen las hamburguesas en nuestros días, se estima que es el platillo hecho con carne más popular del mundo.

Como lo explica factslegend.org, solo en EE.UU., el 65% de la carne de res que se utiliza en los restaurantes y hoteles es para crear hamburguesas y se estima que a nivel mundial la cifra es cercana al 40%.

Esto se debe probablemente al gran número de restaurantes de comida rápida que hay por todas las ciudades.

[lista n=7] La más costosa

Realmente puedes hacer hamburguesas con los ingredientes que te parezca: desde las sobras que hay en el refrigerador, hasta de los manjares más exclusivos de la gastronomía mundial.

En este caso, la hamburguesa más cara que se haya hecho fue vendida en Las Vegas por la sorprendente cantidad de $5,000 USD.

Entre sus ingredientes está carne Kobe, trufas negras y una botella de Champagne de $2,000 USD para acompañar.

Te puede interesar: Los ingredientes más caros del mundo.

[lista n=8] Las hamburguesas como índice económico

La reconocida publicación británica The Economist, utiliza el precio de las Big Mac alrededor del mundo para medir el poder adquisitivo de las monedas.

A este sui generis índice económico lo nombraron “burgernomics”.

[lista n=9] La cantidad que se venden

No es sencillo calcular la cantidad exacta de hamburguesas que se venden todos los días, sin embargo, de acuerdo a datos oficiales de McDonalds (la cadena más grande de este tipo en el mundo), ellos venden la astronómica cantidad de 75 hamburguesas por segundo en EE.UU., es decir, unas 6.5 millones al día.

Teniendo en cuenta que ellos controlan una tercera parte del mercado, se estima que se venden en promedio unas 25 millones todos los días en Estados Unidos o unas 45 millones en el mundo.

[lista n=10] ¿Veganas?

Aunque parezca un sacrilegio, las hamburguesas hechas con ingredientes que no sean de origen animal son más comunes de lo que parece.

De hecho, en la India prácticamente todas las hamburguesas que se venden son veganas (por asuntos culturales la carne de vaca no se come). Sabiendo de su popularidad en un mercado potencial de más de mil millones de consumidores, hay que tenerlas muy en cuenta.

Así mismo, con el crecimiento del movimiento vegano, ya es sencillo encontrar en los supermercados de occidente carne de hamburguesas hecha de soya u otros ingredientes vegetales.

[lista n=11] Las perfectas hamburguesas de los comerciales

Normalmente las hamburguesas que aparecen en los comerciales de televisión y en los carteles publicitarios, suelen ser mucho más grandes ─y apetitosas─ que como se ven realmente. Pero ¿Por qué pasa esto?

La respuesta es que las hamburguesas de la publicidad están a medio cocer (para no decir crudas), usan queso hecho de cera, vegetales remojados en tinte y pan rociado con spray para el cabello.

Te puede interesar: ¿Por qué la comida de los comerciales se ve tan bien?

[lista n=12] Fragancia de ¿carne?

En el año 2008, la cadena de comida rápida Burger King, lanzó a la venta una colonia y un desodorante en aerosol de edición limitada con olor a carne bbq. A esta creación la nombraron como “Flame by BK”

Categorías
Psicología

Cómo ser más productivo según la ciencia

A veces pareciera que la idea de tener un día completamente productivo fuera un mito creado por los libros de superación personal o por algún supervisor que quería motivar a sus empleados para trabajar más.

Y no es pada menos, en el mundo en el que vivimos cada vez estamos más llenos de distracciones que nos hacen perder el camino de lo que debemos hacer.

Por fortuna, nuestra amiga la ciencia tiene la respuesta para que seamos cada más eficientes en lo que hagamos, apenas haciendo unos pequeños cambios en nuestro día a día. Y lo mejor de todo es que los resultados pueden ser inmediatos.

Entonces ¿Qué es lo que necesito hacer?

[lista n=1] Hacer una lista de tareas

El clásico de toda la vida que nunca falla.

Hay un gran número de trabajos científicos e investigaciones que sustentan el uso de las “listas de tareas” (“to-do list” en inglés), pero para entenderlos primero hay que tener presente el trabajo pionero en el tema de la psicóloga rusa Bluma Zeigarnik.

En una de sus investigaciones, descubre que siempre nuestro cerebro busca hacer las tareas urgentes, y cuando se trabaja en ellas, se entra en un estado de alerta que nos hace enfocarnos.

Además de ayudarnos a mantener la atención y recordarnos lo que debemos hacer, tener presentes nuestras tereas de manera escrita refuerza el sentido de responsabilidad.

  • Ver más ¿Cómo hacer una lista de tareas?

[lista n=2] Haz primero lo más importante o complicado

¿Recuerdas el clásico ‘no empieces tus trabajos un día antes de la fecha de entrega” que nos decían nuestros maestros en la escuela? Pues bueno, al parecer era cierto.

El hacer primero lo más difícil o importante, psicológicamente es un estímulo muy importante para disminuir el estrés y la ansiedad, lo que a su vez, sugestiona de forma positiva la actitud para hacer el resto de las tareas. Esto lo explica el investigador Susan Krauss en la revista Psychology Today.

De igual manera, empezar por lo importante le dará mayor valor a nuestro trabajo, incluso si no logramos terminar todas las tareas de nuestra lista.

[lista n=3] Ten un plan de trabajo

Ya que sabemos qué es lo que tenemos que hacer, es momento de buscar el cómo hacerlo.

De acuerdo a un análisis sobre la metodológica Kaizen que se hizo en las fábricas de Japón en la década de los 70s, el tener claro un plan de trabajo ayudó a que el trabajo no solo se hiciera más rápido, sino también de mejor forma.

Y es verdad, muchas veces por no tener una idea clara de cómo se hacen las cosas, perdemos mucho de nuestro tiempo divagando y buscando en horas productivas, algo que puede ocasionar distracciones.

[lista n=4] Pon una fecha límite a tus objetivos

La psicóloga clínica e investigadora de la Universidad de Yale, Carol Dweck, comenta:

“Cuando una persona tiene claro los objetivos, normalmente trabaja más y mejor. Sin embargo es también cierto que la motivación suele ser bastante efímera, así que es una buena idea poner fechas límites específicas a los proyectos y tareas que hagas”.

Un ejemplo de esta idea sería el siguiente: si tienes hacer un reporte antes de finalizar el día, lo ideal es planteártelo de la siguiente forma: “Terminaré el reporte antes de las 3 pm”. Por el simple hecho de poner una hora, nuestro cerebro entra en estado de ‘supervivencia’ (ver el punto número 1) que nos ayudará a enfocarnos de mejor manera.

[lista n=5] Categoriza

El trabajar con categorías es una de las formas más sencillas y poderosas de organizar. Es decir, básicamente es similar a hacer listas de tareas, pero con esteroides.

Hay muchas formas distintas de categorizar, la más popular de todas es clasificando las tareas por orden de importancia (urgente, medio, poco urgente, sin categoría).

Al separar la importancia de las tareas, es más fácil cumplir el Principio de Pareo: el 80% de los resultados hacen el 20% de las tareas.

[lista n=6] Duerme bien

¿Duermes poco durante las noches? Tal vez eso es lo que causa que no puedas terminar todo tu trabajo del día.

De acuerdo a un estudio de la Universidad de Cornell, el insomnio es una de las causas principales de la disminución de la productividad.

En los casos más graves, es recomendable ir con un especialista que te pueda ayudar.

[lista n=7] Trabaja en intervalos de tiempo

Trabajar mucho sin descanso no siempre es la mejor opción para la productividad. Incluso puede ser perjudicial. Por eso hay que tomar descansos cada cierto tiempo.

De acuerdo a cientos de investigaciones y estudios, como el famoso Método Pomodoro del matemático y desarrollador de software italiano Francesco Cirillo , el cerebro humano mantiene su umbral de concentración durante intervalos muy bien definidos de entre 30 a 35 minutos. Después de esto se pierde gran parte de la concentración.

Si tu trabajo requiere mucho esfuerzo mental, sin duda vale la pena intentar trabajar 30 minutos al máximo y descansar 5.

[lista n=8] No hagas multitareas

Hay veces que es tanta nuestra carga de trabajo que intentamos hacer más de una tarea a la vez. Pero ¿De verdad esto es efectivo?

Investigadores de la Universidad de Stanford se dieron a la tarea de evaluar el rendimiento de dos grupos de personas al momento de solucionar problemas. A uno de los grupos les dijeron que resolvieran uno a la vez, mientras que al otro les dieron dos cuestionarios a resolver de manera simultánea. Al final el grupo que hacía solo una tarea fue el que tuvo mejor rendimiento,

La explicación a este fenómeno es que el cerebro carece de la capacidad de evaluar de manera consiente más de una cosa. Incluso en las personas que aseguran que son “multitareas”, en realidad no lo son completamente.

[lista n=9] Pide ayuda

¿Eres de los que les gusta hacer todo solo, sin nadie? Si respondiste que sí, tal vez estás perdiendo gran parte de tu productividad sin que te des cuenta.

Como lo explica la autora y especialista en temas de productividad, Phyllis Korkki, saber pedir ayuda y delegar funciones es importante para la eficiencia del trabajo en el mundo corporativo. Y es verdad, muchas veces nos quedamos estancados en detalles poco trascendentes y dejamos lo importante en “stand by”.

[lista n=10] Evita usar internet

Parece obvio y lo es, pero es importante remarcarlo.

Como comentamos en el artículo de cosas bastante obvias comprobadas por la ciencia, de acuerdo una investigación de Pew Research Center, la mayoría de las personas utilizan el internet para perder el tiempo.

Así que, si buscas ser más productivo, es buena idea mantenerse desconectado mientras terminas tus cosas.

[lista n=11] Mira fotos de gatitos y perritos

¿A quién no le gustan los gatitos o perritos? Si no eres de esas personas, este punto no es para ti. En caso contrario, te puede ser muy útil para mejorar tu trabajo.

Aunque suene un poco raro, un estudio hecho en Japón demostró que el ver imágenes que den “ternura” ayuda a enfocar de mejor manera la atención. Al parecer, los neurotransmisores que se secretan al ver estas imágenes, ayudan a reducir el estrés.

[lista n=12] No te exijas de más

Tener ambición e iniciativa puede ser bueno muchas veces, en especial cuando se tiene un proyecto claro. Pero al mismo tiempo puede llega a ser contraproducente si se exagera.

El psicólogo del comportamiento y motivador personal, Scott Geller, menciona:

“Hacer más de lo que puedes hacer es una de las causas más comunes de ansiedad y estrés en el ambiente laboral. El simple hecho de disminuir la carga de trabajo un poco ─por ejemplo, reducir de 7 tareas a solo 5─ puede aumentar tu productividad al doble ”

Así que, hay que tratar de estar conscientes siempre de nuestros límites.

Categorías
Curiosidades

10 Citas famosas que en realidad son falsas

Internet es el templo del conocimiento del mundo actual. Para demostrarlo, solo hay que contar las veces que visitamos Google o buscamos algún tutorial en YouTube todos los días.

Gracias a la facilidad que nos da la tecnología, podemos decirle adiós a las enciclopedias y a los densos libros académicos que adornan el librero de la sala. Solo haciendo una búsqueda en internet en nuestro smartphone es más que suficiente ¿Verdad?

Desafortunadamente, una buena cantidad de la información que hay rondado en la red en realidad no está verificada. Es decir, probablemente estamos siendo bombardeados con información falsa sin que nos demos cuenta.

Sin entrar en el tema de las “fake news” que tan de moda se ha puesto, aunque no lo parezca, otro engaño muy común que encontramos en la red son las típicas frases virales que aparecen en Facebook y en Twitter.

El investigador y académico, Garson O’Toole, se dio a la tarea de rastrear el origen de algunas citas populares que rondaban por las redes sociales. Para la sorpresa de algunos o la confirmación de otros, una buena parte de ellas en realidad nunca las dijo la persona que les dio la autoría.

Ya que son tantas las citas, en este articulo te mostraremos algunas de las citas falsas más populares, que se seguro ya las habías escuchado o leído.

[lista n=1] Albert Einstein: «Solo dos cosas son infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y ni siquiera estoy seguro del Universo».

¿Quién no ha visto esa icónica fotografía de Einstein en pantaloncillos en la playa? ¿O las clásicas imágenes de citas celebres de fondo negro acompañadas de algún chiste sobre la relatividad? Sin duda las frases celebres y los memes de Einstein se han convertido en un clásico de las redes sociales.

De las citas más populares en Facebook que se le dan la autoría a este físico está: «Solo dos cosas son infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y ni siquiera estoy seguro del Universo».

Y no, no la dijo él. La cita original es del escritor francés Gustave Flaubert y decía más o menos así: “La tierra tiene sus límites pero la estupidez humana es infinita”

[lista n=2] Albert Einstein: “Temo que la tecnología superará nuestra interacción humana…”

Otra más para el registro del buen Albert.

Si bien, es verdad que a Einstein le preocupaba el mal uso que se le podía dar a la ciencia ─por ejemplo, en la creación de armas de destrucción masiva─ realmente no se tiene registrado que dijera algo sobre “interacciones humanas” y “tecnología”.

Seguramente esta cita fue creada estos últimos años para describir el impacto que ha tenido internet en nuestras vidas. Pero ¿Cómo lograr que la gente la tome más en serio? Sencillo, hay que atribuírsela a Einstein.

[lista n=3] Pablo Picasso: «Los buenos artistas copian, los grandes artistas roban».

Uno de los grandes clásicos que utilizan algunos diseñadores y músicos para justificar los plagios…

Esta cita que se volvió muy famosa luego de que Steve Jobs la dijera en una entrevista a finales de los 80s, muchos le han dado la autoría al pintor español Pablo Picasso, sin embargo se ha citado una buena cantidad de veces desde finales del siglo XIX.

La referencia más antigua que se tiene es de 1882 y fue publicada en la revista británica The Gentleman’s Magazine. La frase decía lo siguiente: “Los grandes poetas imitas y mejoran. Los malos poetas, roban y destruyen.”

Ya con el sentido actual, en la primera década del siglo XX, el poeta y dramaturgo T. S. Eliot dijo: “Los poetas inmaduros copian y los maduros roban”. Desde ese entonces, diferentes escritores han utilizado esta frase.

[lista n=4] Thomas Jefferson: “Para que un pueblo sea libre, debe tener el derecho a portar armas”

Con el acalorado tema de la portación de armas en EE.UU., mucha gente que está a favor de la Segunda Enmienda utiliza esta frase atribuida a uno de los Padres de la Patria y el 3er presidente de los Estados Unidos, Thomas Jefferson, para argumentar su derecho de poseer armas. Pero ¿De verdad él la dijo?

Como era de esperar, la respuesta es no. El registro más antiguo que se tiene de esta cita es de un artículo de periódico de finales de la década de los 80s. El autor es el columnista ultraconservador Charlie Reese.

[lista n=5] Hitler: “La mejor manera de controlar a un pueblo es tomar un poco de su libertad a la vez»

Como sucede con muchos personajes históricos, a Hitler se le atribuyen muchas citas. Sin embargo, solo una pequeña parte de estas se ha demostrado su autoría.

Entre las frases apócrifas más populares está: “La mejor manera de controlar a un pueblo es tomar un poco de su libertad a la vez”

Entonces ¿quién es el verdadero autor?

Todo apunta que es una frase reciente, más específicamente del 2014. Fue mencionada por primera vez en la novela de Pat Miller sobre la Alemania nazi, y no hay dato alguno que justifique que de verdad la dijo Hitler.

[lista n=6] Winston Churchill: «Los fascistas del futuro se llamarán antifascistas»

Hace un par de años, se volvió viral un tuit de un político estadounidense que publicó esta frase atribuyéndosela al ex primer ministro británico, Winston Churchill. Obviamente causó tanto revuelo esta publicación porque realmente no la dijo Churchill, pero ¿quién fue el autor original?

De acuerdo al sitio web que se encarga de verificar datos, Snopes, al parecer esta frase es de los años 70s, y a su vez esta está inspirada en una cita de los años 30s que decía:

«El fascismo está llegando a los Estados Unidos, pero no estará bajo ese nombre «

[lista n=7] Mark Twain: “Si votar hiciera la diferencia, no nos dejarían hacerlo”

Posiblemente una de las personalidades que más autoría se le da de frases célebres es al escritor estadounidense Mark Twain.

Si bien, Twain tenía un gran sentido del humor y una buena facilidad de hacer frases ingeniosas, la realidad es que no está comprobado que esta cita la dijera él.

Y no es para menos, sin importar el país y la época del mundo, las elecciones causan descontento en un sector importante de la población. De ahí la idea de que “votar no sirve de mucho”.

[lista n=9] Confucio: «Elige un trabajo que ames, y nunca tendrás que trabajar un día en tu vida»

Esta cita típica de las fan pages de superación personal, es el lema de batalla de muchos soñadores que están dispuestos a renunciar a sus aburridos trabajos para buscar la felicidad.

Aunque muchos le dan el atributo de “sabiduría milenaria” de Confucio, en realidad estamos ante un claro caso de falsa atribución.

Simplemente, en la época de Confucio (en el siglo 5 a.C) prácticamente nadie podía escoger profesión. En la sociedad de aquellos años, la gente pobre se dedicaba al campo y la nobleza a gobernar; los ricos al comercio y los jóvenes que querían sobresalir se iban al ejército.

En cuanto al origen real, no se sabe con exactitud. Se tienen registro de citas similares en universidades desde finales del siglo XIX, sin embargo se popularizo a finales de los años 80s gracias a los gurús de superación personal.

[lista n=10] [Cualquier persona famosa]: No quiero ser el hombre más rico del cementerio

Esta frase se le ha atribuido a lo largo del tiempo a prácticamente cualquier persona rica. Desde el Conronell Sanders (el creador de KFC) hasta Steve Jobs. Y al final ¿Quién realmente la dijo?

Por su naturaleza genérica, frases con un contenido similar se han dicho en un sinfín de ocasiones. La evidencia más temprana de esta expresión (en inglés) salió de una entrevista a Ed Wynn en la década de los años 30s. Pero todo apunta que muchos dramaturgos la habían utilizado con anterioridad.

Categorías
Curiosidades

¿Cómo se crea un país?

Requisitos para que un país pueda considerarse así

¿Eres de las personas que ven o leen regularmente las noticias? Si es así, es probable que alguna vez hayas escuchado o leído un titular del tipo “luego de 15 años de lucha, el día de hoy ha nacido un nuevo país llamado…” o también “el intento de independencia ha fallado…”

Aunque no lo parezca, nacen países nuevos muy a menudo. Incluso, muchas veces ni siquiera nos enteramos de la creación de estas naciones ya que solo se mencionan en las notas de relleno de los noticieros.

Pero al mismo tiempo, situaciones más mediáticas que se han dado recientemente como puede ser el conflicto en Cataluña o los movimientos independentistas en Ucrania, fallaron en su intento de independizarse.

Entonces yendo al grano ¿Cómo es que se crean los países? ¿Por qué algunos fallan es su búsqueda de independizarse?

La complicada situación

En términos generales, no hay una definición globalmente aceptada de qué es lo que hace que ‘algo’ sea un país. Así que ─por esa razón─ la soberanía de un país normalmente depende del reconocimiento de otros países.

Es decir, si una nación declara su independencia, lo primero que tiene que hacer es buscar que otros países lo reconozcan. Básicamente, sin esa aprobación de la comunidad internacional, difícilmente se pueda tener un estatus de nación.

Pero ¿Cómo hacer que una organización internacional u otros países te reconozca? ¿Cuáles son los requisitos?

Estos son los más comunes.

[lista n=1] Declaración territorial

Para ser un país, primero tienes que tener un territorio. Así de sencillo.

¿Cómo conseguir un territorio? Esa es otra historia…

Actualmente no es tan simple como comprar un terreno a las afueras de tu ciudad y declararlo como “territorio soberano”. En realidad, la mayoría de los países tienen una delimitación geográfica bastante precisa, así que todo el territorio que esté dentro de ese límite, pertenece a la nación.

Pero digamos, si descubres una isla en la mitad del océano Pacífico que nadie ha reclamado con anterioridad, puedes declararla como tu propio país. Al menos en la teoría.

[lista n=2] Población, economía y forma de gobierno

Luego del territorio, todo país necesita una población, economía y una forma de gobierno.

Alguien, alguna vez dijo “El corazón de la nación está en su gente”. Si bien, esta frase puede sonar algo trillada, realmente tiene bastante razón ya que no puede haber un país de una sola persona. Por eso mismo, nadie le hace caso a las famosas ‘micronaciones‘ y tampoco ningún país ha podido justificar reclamaciones territoriales en la Antártida ya que no existe una población permanente.

En cuanto al tema del gobierno, como bien mencionaba el pensador John Locke:

“Para que una sociedad funcione, se necesita un sistema detrás que los sustente”

Este sistema que garantiza el orden, (es decir, derechos, obligaciones, leyes, etc), es creado por el gobierno. De ahí viene su necesidad de implementarse en todo tipo de comunidades; desde pequeñas aldeas de unos cuantos habitantes, hasta una nación completa.

Así mismo, ya sea una forma extrema de capitalismo neoliberal o comercio con base en el trueque, es fundamental que cada país administre sus recursos. Es decir, necesita algún tipo de economía para la subsistencia de su población.

[lista n=3] Buenas razones para que te tomen en serio

Probablemente el factor más complejo y tardado ya que puede tardar décadas.

En algunas zonas del mundo, por ejemplo, en África o en los Balcanes, la situación política cambiante hace que sea fácil reconocer a nuevos países. Sin embargo, en el resto del planeta, las divisiones territoriales se han mantenido más o menos estables desde hace siglos, así que no es tan simple encontrar razones de pesos para que nazca una nueva nación de repente.

En otras palabras, fuera de algunos casos particulares, como los territorios en proceso de descolonización de la ONU, difícilmente veamos nuevos países no africanos por un largo tiempo. Sin embargo, si llegaran a existir razones suficientemente buenas (como pueden ser acuerdos multilaterales) sería un paso bastante importante para ganar reconocimiento como país.

[lista n=4] Entrar a la ONU

Por último, el paso más importante de todos para ser un país oficialmente: el reconocimiento de una organización internacional importante, como puede ser la ONU.

Para poder entrar, es necesario que al menos una tercera parte del comité de seguridad que está compuesto por 15 países (entre ellos EE.UU., China y Rusia) vote a favor. Si se logra, oficialmente la ONU lo reconoce como un nuevo país.

Con esta aprobación, de forma automática adquieres el reconocimiento de diferentes organizaciones de peso a nivel internacional. O sea, ya tienes uno de los requisitos básicos para participar en los juegos olímpicos o pedir un préstamo al banco mundial.

Aunque también hay que tener en cuenta que un país que haya logrado el reconocimiento de la ONU, no le garantiza que los demás miembros lo reconozcan.  Bueno, ese es tema para otro post…

Categorías
Curiosidades

22 Cosas bastante obvias confirmadas por la ciencia

Hay muchas ideas y creencias que son tan obvias que ya las damos por hechas sin cuestionarlas. Por ejemplo, para levantarse temprano hay que dormirse temprano o si metes un tenedor al enchufe de la corriente te puedes electrocutar.

Aunque gracias al sentido común podemos comprobar si muchas situaciones cotidianas son ciertas o falsas, no está demás que la ciencia los compruebe. ¿Verdad?

Así que en este artículo traemos una lista 22 cosas lógicas ─para no decir, obvias─ que han sido probadas y demostradas por el viejo y confiable método científico.

[lista n=1] La gente pierde mucho tiempo en internet

El internet se ha vuelto una parte importante de nuestra vida cotidiana, incluso es la forma de trabajo de muchos. Pero, todo el tiempo en que estamos conectados ¿Somos realmente productivos?

Aunque nos gustaría pensar a varios que sí lo somos, de acuerdo a una investigación que hizo el Pew Research Center, la mayoría de las personas utilizan el internet para actividades de ocio en horas laborables. 

Una situación ─que por cierto─ se ha vuelto un problema real para muchas compañías.

[lista n=2] Las personas son más felices los fines de semana

Un estudio conductual publicado en la revista Journal of Social and Clinical Psychology, llegó a la conclusión que las personas son más felices entre los viernes por la tarde y los sábados por la noches, es decir, los fines de semana.

Sí, no eras el único.

[lista n=3] El tiempo va más rápido si estás ocupado

Desde el punto de vista de la física, el tiempo puede ser tanto lineal, fijo o variable, todos de acuerdo al enfoque que se le de (mecánica clásica, física moderna, relativismo, etc).

Sin embargo, en cuanto al tema de percepción del tiempo que tenemos los seres humanos, todos medimos el tiempo de forma distinta, y más si estamos ocupados y debemos terminar nuestros deberes lo antes posible…

Es así como dos investigadores canadienses hicieron un estudio psicológico que comprobaba que las personas ocupadas eran las que más aseguraban que “el tiempo pasaba deprisa”.

[lista n=4] Conducir borracho es peligroso

El conducir y el alcohol, son de las parejas más peligrosas que hay en el mundo, o bueno, al menos eso lo dicen las campañas gubernamentales. Pero ¿qué tan cierto es esto?

El Deporte de Transporte de los Estados Unidos, menciona que las probabilidades de sufrir un accidente fatal con un porcentaje mayor a 0.11% de alcohol en sangre es casi 5 veces mayor que el de una persona sobria.  De igual forma, desde los años 60s hay otros miles de estudios de carácter gubernamental en todo el mundo que confirman la premisa.

Así es, si bebes no manejes.

[lista n=5] Las malas relaciones deprimen

Si tienes una relación no tan buena y no eres feliz, es posible que la ciencia tenga una explicación a esta «extraña» coincidencia.

Según explica un estudio de la revista científica PLOS ONE, las personas que tienen una relación en pareja conflictiva, tienen casi el doble de posibilidades de sentirse infelices o deprimidas que una persona soltera. De igual forma, la depresión puede aumentar en relaciones donde un miembro de la pareja no apoye a al otro.

[lista n=6] Las parejas que tienen mucho sexo, son más felices

Algo que se veía venir…

En contraste al punto anterior de las relaciones conflictivas, una pareja donde los integrantes se llevan bien, en especial en asuntos de la alcoba, puede aumentar con creces su felicidad.

Esta conclusión se llegó luego de una encuesta a más de 1,200 personas que se hizo en el 2013 por parte de proyecto National Marriage en los EE.UU. También se descubrió que los regalos y las sorpresas son un buen incentivo para mantener de forma sana la relación.

[lista n=8] La gente se siente atraía a personas atractiva

Valga la redundancia…

Un grupo de investigadores de la Universidad de Texas, hizo una serie de pruebas con estudiantes del campus para descubrir sobre cómo eran sus parejas ideales. La respuesta en general era la siguiente: personas con características físicas que entras en es estándar de “atractivas”, es decir, altura considerable, biotipo atlético, simetría y proporciones, etc.

Así es, al parecer Darwin y su ‘selección natural’ estaban en lo cierto.

[lista n=9] Leer te hace más inteligente

El tener un hábito de lectura, aunque sean libros de dudosa reputación que normalmente hay en las librerías, puede ayudar a potencializar tu inteligencia. O bueno, al menos si todavía eres un niño.

De acuerdo a un estudio de la Universidad de Stanford, la lectura analítica puede incrementar la actividad en distintas partes del cerebro de los niños; algo que a largo lazo puede ayudar a conseguir mejores números en el área de comprensión de las pruebas de coeficiente intelectual.

[lista n=10] La gente comería de forma saludable si fuera más barato

Una excusa común entre muchas personas para no ponerse a dieta, es que el precio de la comida que se considera como “saludable”, es más alto que la comida chatarra.

Y de hecho, al menos en los EE.UU. con datos del departamentos del  Department of Health and Human Services, una dieta con base en frutas y vegetales frescos, es 3 veces más cara que una de alimentos congelados y procesados. Y También, según un estudio de la American Journal of Clinical Nutrition, en lugares donde se incrementaron los cupones de descuentos en frutas y verduras, aumentó su consumó.

[lista n=11] La comida chatarra no es buena

Si eres de los que creían que comer hamburguesas y pizza no hacía daño, te lamento informar que estabas equivocado.

El American Journal of Medicine, luego de un análisis en más de 6 mil casos de adultos mayores de 50 años, se descubrió que las personas que tenían una dieta a base de comida chatarra (alimentos fritos, altos en carbohidratos y calorías), tenían una incidencia mucho más alta de ataques cardíacos.

[lista n=12] Comer en exceso, te hará subir de peso

Ya que estamos tocando el tema de la alimentación y la salud, lo imaginable se ha confirmado: si comes mucho, vas a engordar.

De acuerdo a un estudio longitudinal que se mostró en el Congreso Europeo de Obesidad del año 2008, se concluye que el causante principal del aumento de peso es el superávit calórico; es decir, la ingesta de más calorías de las que se queman. Aunque también comentaron que hay otras causas importantes como la predisposición genética y la edad.

[lista n=13] La gente elige como vestirse de acuerdo al clima

Un grupo de investigadores de la Universidad de Tecnología de Eindhoven, estudió y describió de manera detallada la relación que existe entre el aumento del uso de abrigos y el clima frío.

Aunque de inicio la investigación parece completamente innecesaria, en realidad fue el punto de partida para un proyecto de ingeniería textil y de desarrollo de materiales. Pero bueno, ese es otro tema…

[lista n=14] Los estudiantes universitarios son muy fiesteros

La Universidad de Harvard y su Escuela de Salud confirmó lo que muchos vivimos…

En relación a una encuesta que hicieron a más de 100 instituciones en todo el país, se descubrió que el número de estudiantes universitarios que salen a beber y a divertirse de manera habitual los últimos tiempos, es básicamente el mismo que el de hace varias décadas. Por lo tanto, a los universitarios les encanta la fiesta.

[lista n=15] Comer imanes puede ser peligroso

Además de que el cuerpo no los puede digerir, tener un imán dentro del cuerpo puede causar movimientos repentinos al acercarte a objetos metálicos, lo que en casos graves pueden desgarrar el estómago y el intestino. Por esa razón el Medical Sciences Journal advirtió lo peligroso que puede ser ingerir algunos de estos cuerpos.

[lista n=16] El cereal sabe mejor con leche

Posiblemente ya lo intuías, pero de todas formas no está de más confirmarlo.

La Pontificia Universidad Católica de Chile hizo un experimento para comprobar la interacción entre los copos de maíz y distintos líquidos. Se descubrió que si se les agrega agua, la absorción aumenta y por lo tanto, se debilita la estructura del copo. Sin embargo, si se le agrega leche, la integridad de la hojuela se mantiene gracias a su porcentaje de grasa; o en otras palabras, se mantiene crujiente.

[lista n=17] Los tacones altos pueden causar dolores

El tema de los tacones y si hacen o no daño se ha discutido en interminables ocasiones. Para terminar de una vez las peleas, el Instituto para la Investigación del Envejecimiento (IAE por sus siglas en inglés), hizo un estudio sobre el tema.

Se descubrió que el 84% de las mujeres mayores de 50 años que usaron al menos durante 10 años de su vida tacones altos, sufren algún tipo de dolor crónico en los pies; casi 4 veces más probabilidad que las mujeres que no usaban este tipo de calzado,

[lista n=18] Tu gato te ignora

Si tenías la impresión de que tu mascota no te hacía mucho caso cuando le hablabas, puede que no seas el único.

De acuerdo a un estudio encabezado por la Universidad de Tokio, se concluyó que, a pesar de que los gatos pueden identificar la voz de su propietario, rara vez reaccionan a ella ¿Por qué? Porque a diferencia de los perros, los gatos realmente no son animales 100% domesticados y por lo tanto no tienen esa capacidad de comunicación con los humanos; es otras palabras, lo que le dices simplemente no lo entiende.

[lista n=19] Hacer la tarea aumenta la probabilidad de ir a la universidad

Como bien te decía tu mamá: si no haces tu tarea, no vas a ir a la universidad.

El investigador de la Universidad de Berkeley, Robert Rupp, descubrió que los alumnos de educación media que hacían su tarea, tenían mejores puntajes en promedio en las pruebas de selectividad para entrar a la universidad.

[lista n=20] No es buena idea dejar a un bebé al borde de un acantilado

De acuerdo a un estudió de la Universidad de Harvard a mediados del siglo pasado, se descubrió que los bebés no tienen la capacidad de ver la profundidad del entorno, y por lo tanto, reconocen los límites y las variaciones de altura de la superficie en la que están.

Así que no, no es muy inteligente dejar a un bebé al borde de algún lugar alto como puede ser la cama o las escaleras (ya ni hablar de un precipicio).

[lista n=21] La gente cree que los reality shows no son reales

En un artículo de la publicación Popular Media Culture Journal, se menciona que la gran mayoría de los adultos jóvenes (70%) que ven habitualmente los programas de ‘telerealidad’, ponen en duda su veracidad.

Aunque lo que más llama la atención de este estudio no es que la gente no crea que sean reales, sino que aún sabiendo que son falsos, lo siguen viendo…

[lista n=22] Las personas son más felices los fines de semana

Un estudio conductual publicado en la revista Journal of Social and Clinical Psychology, llegó a la conclusión que las personas son más felices entre los viernes por la tarde y los sábados por la noches, o sea, los fines de semana.

Sí, no eras el único.

Categorías
Curiosidades

¿Quién es el dueño de la luna?

La respuesta definitiva

Por años ─o para ser más precisos─ desde hace más de 5 décadas (luego de la misión del Apolo 11), muchos se han preguntado sobre quién o quienes son dueños de la luna. Incluso en los años 60s había gente que vendía lotes de la luna que según argumentaban, iban a “ser habitables dentro de unas cuantas décadas”.

Dejando de lado casos que parecen alimentados por historias de ciencia ficción de Julio Verne: donde los humanos terminan colonizando y poblando el espacio; poco a poco ha tomado una relevancia real el tema de la propiedad de la luna.

Actualmente hay planes de diferentes países como China, Japón, India y por supuesto, de Estados Unidos, de llevar tripulaciones para el nuestro satélite natural. Posiblemente con fines científicos, sin embargo todavía no están claros sus objetivos a largo plazo.

Pero yendo al grano ¿Quién rayos es el dueño de la luna? En este post lo responderemos.

En contexto

Antes de responder la pregunta, es fundamental entender que no es tan sencillo reclamar “solo porque sí” ser dueño de la luna así como el de cualquier otro cuerpo celeste.

Aunque la mayoría de las personas no lo sepan, el tema del Derecho Espacial es algo bastante serio. Inclusive por décadas han habido discusiones acaloradas y acuerdos en distintas organizaciones internacionales para evitar pleitos futuros.

Desde que inició la carrera espacial entre la URSS y EE.UU. en la década de 1950, la Asamblea General de las Naciones Unidas creó un comité que tenía como fin principal mantener un punto de discusión pacíficos del manejo y el uso de los recursos del espacio. Esto dio origen al Instituto Internacional de Derecho Espacial en el año 1961.

***

Tratado del Espacio Exterior

Un par de años antes de la llegada del hombre a la luna en 1969, tanto los Estados Unidos como la URSS iniciaron conversaciones y se concretaron acuerdos sobre la propiedad de la luna y muchos otros temas relacionados. Al final firmaron el Tratado del Espacio Exterior en 1967, que decía que “la luna es un patrimonio común global”.

En otras palabras: ningún país del mundo puede declarar la luna como parte de su territorio.

Por cierto, un tema curioso y muy importante relacionado con este tratado: aquí también se estipula que está prohibido lanzar armas fuera de la órbita terrestre. Así que no, no están permitidos los satélites lanza misiles que aparecen en los comics

Ver el Acuerdo de la Resolución Aprobada de 1979, sobre las actividades que pueden hacer los estados en la luna y otros cuerpos terrestres. 

Un certificado de propiedad de la luna

Si bien, ya se dejó en claro que no puedes declarar la luna como parte de tu territorio y tampoco se le puede dar un uso privado, hay otras cuestiones que todavía no han quedado muy claras. Por ejemplo: en el caso de que se quieran extraer recursos.

El abogado y especialista en Derecho Espacial, John Von der Dunk, comenta al respecto:

“La verdadera cuestión no es tanto quien termine habitando la luna primero y quien la reclame como suya, eso ya está aclarado, sino el hipotético ─y muy real caso─ de que se busquen explotar minerales en asteroides o en otros cuerpos celestes […] No estoy seguro de como esto funcionará, pero probablemente en un futuro lejano se llegue un acuerdo mundial similar al de la pesca comercial, es decir, que se entreguen licencias de manera equitativa entre los países y cada quien podrá extraer lo que le toca..”

En conclusión: aunque en teoría los astronautas del Apolo 11 dejaron clavada la bandera estadounidense en la superficie de la luna como un simbolismo de declaración territorial, en realidad solo es una bonita postal para los libros de historia y teorías conspirativas de que el hombre nunca llegó a la luna.

Categorías
Comida

12 Datos que no sabías acerca las donas

Colorful donuts with different decorations

Las donas, rosquillas, donuts, doughnuts o como quieras llamarlas, son sin duda uno de los alimentos favoritos de la sociedad moderna. Solo para dimensionarlo, en todo el mundo se abre una nueva tienda de donas cada 50 minutos.

Desde un postre, un desayuno o un simple antojo de media mañana para burlar el hambre, esa gran versatilidad ─además, de que son deliciosas─ hacen que las rosquillas tengan gran popularidad en los centros de trabajo, oficianas y tiendas de conveniencia de todo el planeta.

Pero ¿Qué tanto sabes sobre las donas? En este post te traemos una lista de 12 curiosidades que probablemente no sabias sobre las donas.

[lista n=1] Su origen

El origen exacto de las donas sigue sin tener un consenso. Muchos autores sugieren que ya existían panecillos similares desde la antigua roma o incluso presumiblemente en la biblia se mencionan una especie de donuts, sin embargo, lo más parecido a lo que conocemos hoy en día proviene del siglo XVIII.

Los olykoek, o traducidos como panecillo de aceite, son un tipo de pan frito tradicional holandés que lleva azúcar o mermelada. De acuerdo a la historia, los colonos neerlandeses llevaron la receta a Nueva York a mediados del siglo XVIII y a partir de ahí se transformaron completamente hasta convertirse en el concepto tradicional de rosquilla.

[lista n=2] El mito detrás del orificio

Si bien, las primeras donas ya tenían un sabor más o menos similar a las actuales, su forma sí se transformó con el pasar de los años.

Según el mito popular, el marinero estadounidense, Hanson Gregory, creó la peculiar forma de anillo como una manera de quitar la parte cruda del centro.

Aunque esta historia nunca ha sido comprobada, lo que sí se sabe es que ya para finales del siglo XVIII se hacían donas de la forma y el sabor actual en las panaderías del noreste de los Estados Unidos.

[lista n=3] Aumento de su popularidad

Por siglos las donas fueron un alimento habitual en algunas zonas de Estados Unidos y en Reino Unido, pero su popularidad mundial llegó hasta la primera guerra mundial.

Las tropas estadounidenses traían cargamentos de donuts a los frentes de batalla ya que eran bastante fáciles de llevar. Esto ocasionó que en Europa se volvieran conocidas rápidamente.

Por cierto, los integrantes del Ejército de Salvación les llevaban rosquillas y café a los soldados que estaban sirviendo en las trincheras Francia, esto como una forma de agradecimiento a su labor.

[lista n=4] Se producen más de 30 mil millones al año

La industria de las donas es enorme y más con el crecimiento global que han tenido las grandes cadenas los últimos años.

De acuerdo al sitio web examiner, se estima que se fabrican aproximadamente 35 mil millones de donas al año en todo el mundo. De esta cifra, unas 10 mil millones se hacen únicamente en los Estados Unidos.

[lista n=5] El país con mayor consumo por persona

Si bien, es en Estados Unidos donde más se fabrican donas (ver el punto anterior), es en Canadá donde hay el mayor consumo per capita del mundo (30 donas al año por persona).

De igual manera, en ningún otro país hay tanta densidad de tiendas por persona que en la nación de la hoja de maple.

[lista n=6] No son tan chatarra como parece

Las donas tienen la reputación de ser un alimento poco nutritivo, sin embargo, a pesar de estar fritas y tener un dulce glaseado en la cubierta, en realidad no son “tan chatarra” como muchos pensarían.

La información nutricional de distintas marcas comerciales (Krispy Kreme, Dunkin ‘Donuts, etc.), muestra que una dona glaseada en promedio tiene unas 200 calorias. Un número similar al de las papas de una Big Mac de McDonalds o incluso menor al de un Frappuccino grande de Starbucks.

En cuanto a la cantidad de azúcar, es realmente inferior al de muchas bebidas azucaradas.  A excepción de las donas rellenas, la mayoría tienen entre 15 a 20g; es decir, la mitad de la azúcar de una lata de Coca Cola (38g).

Nada mal.

[lista n=7] Una buena forma de subir de peso rápido

Hay doctores que recomiendan a sus pacientes que tiene bajo peso comer donas por la mañana. De igual manera, muchos actores que tienen que subir algunos kg rápidamente para un papel, se alimentan con rosquillas. Aunque en el punto anterior mencionamos que las rosquillas no son tan malas si se compara con otros alimentos chatarra, entonces ¿Cuál es la razón para decir que sirven para aumentar de peso?

La respuesta es simple: son fáciles de comer.

Sin que te des cuenta, en un abrir y cerrar de ojos puedes comerte una docena. Y al ser alimentos ricos en calorías y carbohidratos, con solo unas cuantas puedes satisfacer rápidamente las necesidades energéticas diarias.

[lista n=8] Ingredientes difíciles de creer

Muchos pensarían que las donas están hechas únicamente de azúcar, chocolate, mermelada o cualquier ingrediente del estilo. Pero ¿Qué dirías si te dijeran que están hechas de pure de papa?

Pues de acuerdo a diversas fuentes, en la receta secreta de las famosas donas glaseadas de Krispy Kreme hay un porcentaje de almidón proveniente de las papas. Aunque esta información no ha sido confirmada por la compañía (ya que es una receta secreta), lo que sí se sabe es que en los años 40s y 50s era común agregarle papas a la masa para darle cierta esponjosidad a las donas.

[lista n=9] La dona más grande del mundo

La rosquilla más grande que se haya hecho jamás fue un donut de estilo americano relleno de mermelada de frambuesa de 4 metros de diámetro y 40 cm de alto. Su peso total era de 1,7 toneladas.

Esta proeza se logró en la ciudad de Nueva York en 1993.

[lista n=10] Su relación con los policías

El clásico estereotipo de los policías y las donas que ha sido tan retratado en las series y películas, se remonta a la década de los 40s en Estados Unidos.

En aquellos tiempos, los únicos lugres que estaban abiertos durante la noche eran las tiendas de donas, así que los autos de los policías del turno nocturno terminaban llenos de cajas de rosquillas.

Al día de hoy esa relación se sigue manteniendo.

[lista n=11] La más cara del mundo

Para celebrar el Día de la Dona, la cadena Krispy Kreme en Reino Unido para su tienda en la exclusiva zona de Oxford Street, creó la rosquilla más costosa de todo el planeta.

Esta dona tenía como ingredientes oro de 24 kilates, diamantes comestibles, champaña, vinagre balsámico de chocolate añejo y un puñado de ingrediente secretos bastante caros.

A pesar de su prohibitivo precio de £1,000 la pieza, hubo largas filas para comprar una.

[lista n=12] El día de la dona

Sí, hay un día para celebrar a las donas.

El “Día Nacional de a Dona” se celebra el primer viernes de cada mes de junio. El origen de esta celebración se remonta a los años 30s para celebrar a los integrantes del Ejército de Salvación que llevaban donas y café a las tropas en las trincheras (ver el punto “Aumento de su popularidad”).

Habitualmente en este día las tiendas dan promociones atractivas, así que no está de más agregarlo al calendario.

Categorías
Curiosidades

10 verdades sobre el anime

Las animaciones japonesas o también conocidas simplemente como anime, poco a poco se ha ganado un lugar privilegiado en el mundo de la cultura pop, llegando incluso a competir con las series animadas occidentales.

Aunque la popularidad del anime es muy alta entre muchos de los sectores de la población en la actualidad, debido a su naturaleza de “nicho” y al venir de una cultura distinta, todavía hay bastantes ideas y suposiciones errónea en la creencia colectiva.

Para borrar algunos estigmas y percepciones incorrectas, en este artículo te traemos una lista de 10 verdades y datos curiosos del anime. 

[lista n=1] Es más viejo de lo que te imaginas

La gran popularidad del anime en occidente se empezó a dar a finales de la década de 1980 e inicios de los 90s, gracias a series  de la talla de Dragon Ball y películas como Akira. Sin embargo, el anime desde mucho antes ya tenía una gran tradición y arraigo en Japón.

Las primeras animaciones japonesas se remontan a las primeras décadas del siglo XX. En esos tiempos salieron a la luz trabajos como Imokawa Mukuzo Genkanban no Maki (1917, actualmente perdida) y Saru Kani Gassen (1918, actualmente perdida), que más tarde sirvieron como empuje para que muchos artistas experimentaran con esta nueva forma de hacer arte.

Para los años 60s, gracias a la gran influencia de las series estadounidenses, es cuando se empiezan a hacer animaciones comerciales importantes como Kimba, el león blanco y Meteoro. Desde entonces, la industria del anime ha crecido exponencialmente sin detenerse.

[lista n=2] No son únicamente para niños

Aunque es cierto que gran parte de la industria de las animaciones está enfocada para el público infantil (para no decir “la mayoría”), es común pensar que todas las caricaturas van dirigidas para los niños. En el caso del anime no es la excepción.

Por su naturaleza colorida y llena de historias con mucha fantasía, se refuerza todavía más la idea de que los animes están enfocados únicamente para niños, pero la realidad es que muchas veces estos programas ni siquiera los deberían de ver personas menores de edad.

[lista n=3] Tampoco es solo para adultos

Siguiendo la misma línea del punto anterior pero en el caso contrario, tampoco todos los animes son únicamente para adultos.

Gracias al internet, cada vez es más común encontrar animes dirigidos para un público maduro. Por esa razón, hay esa percepción de que los animes son para adultos.

Sin embargo, dejando de lado algunos subgéneros en específico, hay producciones para cada tipo de edades, incluso animes de gran popularidad como lo son Pokémon y Dragon Ball, están hechos para que cualquier persona los vea.

[lista n=4] No es tan barato de hacer como parece

Una tónica curiosa en los animes es que las series normalmente utilizan técnicas muy marcadas de reciclaje de fotogramas (imágenes estáticas, usos de aperturas y cierres largos, etc.), por eso algunos aseguran que son “fáciles y baratos” de producir. Pero ¿Qué tan cierto es esto?

Si bien, hay trabajos de muy bajo presupuesto que suelen terminarse en unos pocos días, hay otros que cuentan con presupuestos muy altos como fue el caso Steamboy.

Aun así, muchas de las producciones que todavía se animan en Japón son más costosas en horas hombre a las que se hacen en Corea del Sur o en la India. Así que no, no son tan baratas.

[lista n=5] Los fanáticos del anime no son perdedores y raros (o bueno, no todos)

En cualquier fandom hay detractores y en el caso del anime es igual.

Como viene sucediendo con otras aficiones similares como los cómics, las películas de Star Wars, Star Trek, etc. el anime está muy relacionado con la cultura “nerd”, o como también se les conoce peyorativamente hablando: “perdedores”. Sin embargo, hay bastantes personas que son fanáticas que no necesariamente van a convenciones regularmente o se visten de sus personajes favoritos.

Gente que difícilmente entra en el estereotipo estigmatizado del fandom como lo son el actor Keanu Reeves y el cantante Robbie Williams, en realidad son verdaderos fanáticos del anime. Así que esto nos demuestra que a cualquier clase de persona les puede gustar.

[lista n=6] No es tan distinto a las animaciones occidentales

Una comparación que seguramente ha causado muchas peleas los últimos años es: “anime vs dibujos animados occidentales”.

A pesar de que sí hay diferencias claras en el estilo del dibujo y las tramas, en términos generales no son tan diferentes. Por ejemplo, comparten los formatos televisivos, la duración, desarrollo de secuencias, técnicas de animación, etc.

Por cierto, los primeros animes comerciales estaban dirigidos principalmente para el público occidental.

[lista n=7] Solo es para personas con un intelecto superior

Muchos de los fanáticos más empedernidos del animé justifican su afición con argumentos del tipo: “No lo entiendes porque está hecho para gente inteligente…”. ¿Pero que tan cierto es esto?

La respuesta es simple y obvia: no. Si bien, hay animes de mucha calidad e historias complejas que no todos entenderá, hay muchos otros tantos de una calidad media y fáciles de digerir.

[lista n=8] Hay bastantes géneros y tipos

El tipo de anime que normalmente aparece en la televisión y Netflix, es en realidad una pequeña muestra de la gran cantidad de géneros, subgéneros y estilos que hay.

Debido a que es tentador intentar agrupar todo, es un error muy común considerar al anime como un género en sí. En otras palabras, no todo es acción desmesurada, colores brillantes e historias de ciencia ficción.

Literalmente hay nichos de anime todo tipo; desde aquellos que ilustran algún manga conocido o un videojuego de moda, hasta verdaderas rarezas como los que se inspiran en pasajes de la biblia.

[lista n=9] No causan convulsiones

Desde finales de los años 90s, ha corrido el rumor de que los animes llegaron a causar convulsiones a niños en Japón, inclusive Los Simpson lo satirizaron en uno de sus capítulos. Y ¿Qué tan cierto es?

Es verdad que las luces que parpadean rápidamente pueden causar síntomas como mareos, cefalea y en casos más extremos convulsiones, sin embargo, no hay casos registrados y legítimamente demostrados de que una caricatura causara ataques epilépticos.

Lo que sí existió fue una reacción de fotosensibilidad entre varios niños japoneses a uno de los episodios de Pokémon en 1997, pero no se registraron ataques epilépticos ni anda por el estilo.

[lista n=10] Su definición

En términos globales, la definición de anime hace referencia a la palabra “animación”. Es decir, en teoría se le puede considerar a cualquier tipo de animación japonesa como anime, algo similar a lo que nosotros consideramos como “caricaturas” o “dibujos animados”. Sin embargo, fuera de Japón y en los círculos más específicos, hay muchas discusiones sobre el tipo de contenido y el formato que debería de tener una producción para darle ese calificativo.

Otra disyuntiva que ha ido creciendo es que: si el anime tiene su denominación de origen o cualquier otro país puede crear su propio anime. Ya que hay producciones de otros lados del mundo que están inspiradas en su estética, por ejemplo, uno de los casos más conocidos: Avatar: The Last Airbender.

Categorías
Psicología

5 principios y enseñanzas budistas para ser feliz

Buscar la felicidad es algo propio de los seres humanos ─y siempre─ de alguna u otra forma, actuamos para conseguirla. Como bien dice esa típica frase trillada de cualquier libro de autoayuda: “Estamos en este mundo para ser felices”

Aunque la sensación de “estar feliz” es una respuesta fisiológica que ya está programada en nuestros cerebros, también es cierto que entre más evolucionamos (social y económicamente hablando), la felicidad se vuelve más ambigua y efimera. En otras palabras: cada vez somos menos felices.

El tema que relaciona el ritmo de la vida moderna con la infelicidad y diferentes problemas psicológicos se ha tocado miles de veces en artículos y libros, pero entre todo, hay un consenso general en que las presiones económicas y sociales ─es decir, por ejemplo, conseguir un buen trabajo o encajar en un parámetro socialmente aceptado─ hacen que aumente el riesgo de sufrir depresión y ansiedad.

Teniendo en cuenta lo anterior y obviando enfermedades que no son solo psicológicas que requieren tratamiento médico (como la depresión clínica), si dejáramos de tomarnos las cosas tan en serio, seguramente seríamos más felices. Inclusive la ciencia lo acepta.

Aunque no lo parezca, este principio pertenece a un conjunto de enseñanzas milenarias aplicadas en diversas ramas del budismo desde hace siglos. Además de ser efectivas, gran parte de su éxito radica en que cualquiera puede aplicarlas en su vida cotidiana.

En este artículo te mencionaré 5 acciones que te harán ser más feliz, de acuerdo al budismo.

Por cierto, antes de iniciar, aclaro, estas no son enseñanzas new age tipo las que encontrarás en libros como “El Secreto” o “Caldo de pollo para el alma”, sino que pertenecen a una filosofía real que se ha aplicado culturalmente desde hace siglos.

[lista n=1] Olvida las expectativas

Un punto que entra en choque entre las enseñanzas de la “nueva era” y el budismo tradicional está en el tema de las expectativas.

Muchos autores actuales sugieren que el plantearse mestas es el primer paso para llegar a la plenitud, pero en el budismo es todo lo contrario: “Hay que vivir más en el presente y dejar que el futuro fluya a su ritmo”

No es malo tener algunos objetivos que sean positivos y realistas, como por ejemplo, bajar un par de kilogramos o aprender otro idioma, pero si eres de las personas que les cuesta conciliar el sueño en las noches porque se la pasan pensando en los pendientes del trabajo o la escuela por miedo a fallar, seguramente tus expectativas estén controlando tu vida.

[lista n=2] Dejar ir

Buda decía: “El mundo está lleno de sufrimiento. El origen del sufrimiento es el apego a las cosas. La felicidad consiste precisamente en desapegarse de todo cuanto nos rodea.”

El apego hacia lo material, las relaciones y/o experiencias pasadas, pueden cambiar nuestro paradigma y estado de ánimo en un instante. Por esa misma razón normalmente a las personas les gusta ir de compras, coleccionar cosas, salir con gente que las haga sentir bien, etc.

Si bien, este tipo de comportamiento puede hacer que te sientas alegre, de igual manera puede hacer sentirte miserable. Por ejemplo: tal vez te sientas feliz por manejar un auto deportivo, pero si lo llegas a rayar o chocar, seguramente esa felicidad se borrará completamente de ti.

[lista n=3] Enfoque

“El dolor es inevitable, el sufrimiento es opcional”

Podemos considerar al ser humano como un costal de sensaciones, emociones y sentimientos. Aunque todas ellas coexisten en nuestra mente y trabajan de forma más o menos similar, hay que separarlas en dos tipos: las genuinas y las que son creados por uno mismo.

Imagina que te cortas el dedo con una hoja de un libro, lo más seguro es que sientas ardor o una molestia; eso es una sensación legítima de tu cuerpo.

Ahora piensa en una situación hipotética, por ejemplo, que alguien te insulta en la calle sin razón aparente, o un pleito con alguien querido; aunque es probable que sientas ira, tristeza, o cualquier otra emoción de forma intensa, lo cierto es que es algo psicológico lo que sientes, o sea, algo creado por tu consciencia.

El enfoque puede convertir una molestia breve en un verdadero sufrimiento, y de igual manera, algo grave puede hacerlo parecer como si fuera nada. Por esa razón, si te sientes mal (física o mentalmente), siempre lo mejor es enfocarse en otra cosa y no en esa sensación.

[lista n=4] Muestra gratitud

Una de las enseñanzas más conocidas de Buda era la de estar agradecidos siempre, en especial en los momentos complicados.

Esta práctica que se utiliza no solo en el budismo, sino también en otras filosofías y religiones, tiene bastante sentido si tenemos en cuenta que al enfocarnos en todo lo bueno que nos ha pasado en nuestras vidas, automáticamente nos volvemos más positivos, y por lo tanto, más feliz.

La ciencia también ha estudiado mucho sobre este tema, incluso se aplica habitualmente en terapias cognitivas para manejar de mejor forma eventos traumáticos. Así que, no está de más intentarlo.

[lista n=5] Cambio de visión

Como bien lo explica el autor Stephen Covey: “Aunque vivimos en el mismo mundo, todos lo vemos de diferente formas”

Sin entrar en postulados psicológicos o antropológicos, no hay duda que la forma que interpretamos las cosas va a depender del significado que les demos y como las emociones actúan en nosotros.

Ya que es común que las sensaciones interfieran en las perspectivas, para contrarrestar sus efectos se habla mucho del budismo del concepto de visión.

A grandes rasgos, la visión es ver lo que hay allí. Es la claridad que puede liberarnos de las aflicciones como los celos o la ira, y permitir que llegue la verdadera felicidad.

¿Y como acceder a esa “visión”? Hay muchas técnicas, pero lo normal es que se logre a través de la meditación (ver el video de arriba).

Categorías
Curiosidades

La verdad que pocos conocen sobre SpaceX

A cherry red Tesla Roadster automobile floats through space after it was carried there by SpaceX's Falcon Heavy in this image obtained by Reuters on February 9, 2018. SpaceX/Handout via REUTERS. ATTENTION EDITORS - THIS IMAGE WAS PROVIDED BY A THIRD PARTY. NO SALES. NO ARCHIVE.

Una de las compañías más conocidas de los últimos tiempos es sin duda SpaceX. Como la consideran algunos: “la sucesora espiritual de la época dorada de los viajes espaciales.”

Solo para dar una idea del interés que genera esta compañía: el lanzamiento de su cohete Falcon Heavy a inicios de año fue visto por más de 3 millones de personas en vivo por distintas plataformas; marcando así un hito en páginas web como YouTube y Facebook.

Creada por el excéntrico magnate e inventor de origen sudafricano Ellon Musk, SpaceX es también conocida por ser una de las compañías privadas pioneras en lanzamientos espaciales. Pero ¿Qué la hace tan especial y por qué está en boca de todos su nombre?

En este artículo te traemos 6 datos interesantes que seguramente no sabías sobre SpaceX.

[lista n=1] Su nombre real

A diferencia de lo que muchos pensarían, el nombre real de la compañía no es SpaceX como tal (al menos no legalmente), sino Space Exploration Technologies Corporation (o en español: “Corporación de Tecnologías de Exploración Espacial”).

Este rimbombante nombre explica bien los objetivos de la organización (ver el siguiente punto), pero para fines de branding y de darle un mayor atractivo, mejor se adoptó el nombre comercial SpaceX.

Curioso ¿no?

[lista n=2] Nace con el objetivo de llegar a marte

Normalmente, la gran mayoría de las empresas se crean con el fin de solucionar necesidades inmediatas a cambio de un beneficio económico, sin embargo, en el caso de SpaceX tuvo una motivación completamente distinta.

De acuerdo a una entrevista que le hicieron a Ellon Musk en la revista estadounidense Times, él siempre ha tenido el sueño de llegar algún día a marte y poder colonizar otros planetas, así que constituyó SpaceX con el objetivo principal de construir cohetes eficientes, potentes y baratos.

Al final esta idea loca que parecía sacada de una novela de ciencia ficción y ejecutada por un millonario con mucho dinero de sobra, se convirtió rápidamente en una de las empresas espaciales más rentables y con mayor desarrollo tecnológico que hay en la actualidad.

Quién lo diría…

[lista n=3]La primera compañía privada en llegar a la orbita

A lo largo de sus más de 15 años de existencia, SpaceX ha conseguido varios hitos, entre los que destaca el ser –técnicamente– la primera compañía privada y sin ninguna clase de ayuda gubernamental en mandar un cohete reutilizable al espacio en un lanzamiento controlado.

Luego de años de planeación, en el 2010 la compañía lanzó una capsula no tripulada que dio varias vueltas al planeta, y posteriormente regresó a la tierra sin sufrir ningún daño grave.

Aunque de momento el negocio de los viajes y el transporte espacial lo siguen manteniendo los gobiernos, cada vez más organizaciones han intentado emular lo que ha logrado Musk.

[lista n=4]Luces desconocidas en el cielo

A lo largo del año 2017, una extraña serie de luces y llamaradas se asomaron por los cielos californianos. Aunque rápidamente los fanáticos de lo paranormal aseguraban que eran ovnis, e incluso los más paranoicos mencionaban que eran misiles nucleares de Corea del Norte, lo cierto es que lo que se veía en el cielo eran lanzamientos nocturnos de SpaceX.

En cuanto al cargamento de estas misiones se comenta que eran satélites del gobierno de Estados Unidos, sin embargo, no hay mucha información al respecto (probablemente por asuntos de seguridad).

[lista n=5]Es considerada como el “salvavidas” de la NASA

Desde hace décadas, pareciera que la NASA ha estado perdiendo protagonismo en el mundo de la industria espacial. Para comprobarlo, sólo hay que ver los presupuestos asignados cada vez menores que recibe.

Su disminución en parte se debe a los programas espaciales de bajo costo que tienen la Unión Europea y Rusia que permiten transportar equipo y lanzar satélites por una fracción del precio. Pero con el surgimiento de SpaceX y otras organizaciones similares, la NASA ha cambiado su prioridad principal a la investigación y al desarrollo de nuevas tecnologías.

[lista n=6]Sus peculiares cargamentos


Una de las curiosas razones por las que SpaceX ha levantado tanto interés (y morbo) en las personas no es tanto en los cohetes, sino en lo que carga.

En el lanzamiento del Falcon Heavy con misión a marte, había un Tesla modelo Roadster de más de 100 mil dólares, perteneciente a la colección privada del mismísimo Ellon Musk. Y por supuesto, había un maniquí sentado en el asiento del piloto para darle todavía más ‘sentido’.

De igual manera, en la cápsula que lanzaron en el 2010, había una enorme rueda de queso. ¿Para qué? No sé sabe exactamente, aunque algunas fuentes aseguran que era un homenaje para el comediante británico John Cleese.